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Deutsche

Cezve/Ibrik

Meisterschaften

2019

23./24. März

Unterhaching

Coffee in Good Spirits: Wenn Alkohol auf Kaffee trifft!

 

In dieser Disziplin dreht sich alles um den perfekten Kaffee-Cocktail, sowie den klassischen Irish Coffee.  Ausgeklügelte Rezepte, routinierter Umgang mit Zutaten und Equipment sind das, worauf es ankommt!

Cezve / Ibrik: Die älteste Zubereitungsmethode!

 

Im kleinen Kupferkännchen wird nach ältester Methode Kaffee gebrüht. Den perfekten Mahlgrad, gepaart mit sorgfältig ausegwähltem Kaffee, und natürlich der Routine eines Profis. All das wird von der Jury beäugt und bewertet!